水冷式不銹鋼五谷雜糧磨粉機(jī)低溫粉碎

粉碎對象：

適用于超市和商場的專柜、五谷雜糧磨粉店、糧食現(xiàn)場加工店等、單位食堂等使用。

水冷式五谷雜糧磨粉機(jī)低溫粉碎

：    聶

水冷式不銹鋼五谷雜糧磨粉機(jī)低溫粉碎加工范圍：

糧食類——芝麻、核桃、大米、黑米、黃豆、綠豆、花生、蓮子、玉米、高粱、大麥、蕎麥、燕麥等；

藥材類——杏仁、茯苓、紅棗、芡實(shí)、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首烏、紅豆、乳香、菟絲子、當(dāng)歸、黨參、黃芪等；

化工類——不含腐蝕性的軟性礦石。

技術(shù)參數(shù)：

原粒線徑：

物料直徑為≤20mm（直徑），瑪卡片、山藥片等應(yīng)事先碎成20mm以下的小塊狀。

注意事項(xiàng)：

工作時(shí)，應(yīng)鎖緊門蓋旋鈕；機(jī)器運(yùn)未*停止運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，切勿打開門蓋。

水泵啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)保持水箱中有一升的儲水量，否則容易造成水泵被燒毀。

入料口難于下料時(shí)，可用的下料鏟，請勿直接把手伸入下料口，以免受傷。

不操作時(shí)，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源。

請使用有接地的規(guī)范電源接線，以免觸電。

新機(jī)器可以用大米進(jìn)行反復(fù)粉碎，清理贓物。

新磨片磨合期切勿空磨，否則容易損壞磨片，導(dǎo)致物料無法磨細(xì)；磨片的齒牙磨損過多物料細(xì)度不夠時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換。更換安裝磨片時(shí)，上下磨片應(yīng)保持重合、平整。

傳統(tǒng)磨粉機(jī)相比水冷式磨粉機(jī)的高溫缺陷:

傳統(tǒng)五谷雜糧磨粉機(jī)，通過兩片磨片高速運(yùn)轉(zhuǎn)，把物料粉碎，磨片和物料之間的摩擦產(chǎn)生160℃以上的高溫，由于腔體空間小（除進(jìn)料口和出料口外），其余部分為密封結(jié)構(gòu)，因而產(chǎn)生大量的熱難于散發(fā)，導(dǎo)致物料在高溫狀態(tài)下加工而造成被烤熟，失去原有的營養(yǎng)特性，同時(shí)，高溫使含油含糖的物料成膏體狀，無法出料，非常不方便粉碎。

高溫帶來的主要缺陷有：

1、長時(shí)間工作機(jī)器溫度過高，操作員無法連續(xù)工作；

2、因磨盤摩擦導(dǎo)致溫度高，物料在粉碎強(qiáng)中被烤熟，影響了物料原有的特性，甚至因高溫作用，食用這樣的物料容易“上火”；

3、由于粉碎腔體溫度高，通過電機(jī)軸的傳導(dǎo)，導(dǎo)致電機(jī)溫度高，電容或電機(jī)常常燒毀。

4、含油含糖的物料，由于高溫作用，呈膏體或流質(zhì)狀，不方便粉碎。

5、由于溫差過大，各種配件的熱脹冷縮比就大，高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)容易造成粉碎腔體軸承等配件的損壞。

6、磨片高速摩擦的聲音通過金屬腔體的傳導(dǎo)，噪音特別大；